赤饗紅茶 蜜處理輕焙手摘頂級紅茶葉

赤饗紅茶 蜜處理輕焙手摘頂級紅茶葉

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以精品茶的概念製作量產的赤饗紅茶,特選海拔1790m 充滿雲霧的茶園,
特地以黃豆灌溉的友善農法就是為了品茗時最要求的純淨,安全,以及對土壤的呵護。
茶園內忙碌來回的蜜蜂與自然生態環境就是最純淨友善栽種的證明,山上泌涼的雲霧也是滋潤茶樹最好的環境。

特選7年的大葉種茶種來製做,在萎凋時以咖啡豆蜜處理法的概念,
將微微的發酵果香保留,並且以發酵來呈現烤地瓜的甜香,焦糖黑糖的喉韻,
這樣的作法僅僅是為了最自然完全無添加的傳統製茶工法。
焙茶時我們特別控制火侯來作出優雅乾淨的喉韻,以平揉的方式給予茶葉最沒有壓力的揉捻。

產品包裝說明:
鐵罐裝
單一紅茶茶葉 (人工手採/全發酵/輕焙)
產地:薩帕 雲谷茶莊
重量為 75 g
製造日期:以包裝上標示為主

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