大古鑄鐵 taku 雙耳中華炒鍋（36cm）

＊工廠每日生產數量有限，非24小時出貨＊

大古產品中最受大家庭喜愛的鍋款！
圓潤鍋型設計在料理時無論翻炒、盛盤都能輕易上手，
為了更貼合台灣人使用習慣，特別設計了專用木頭隔熱把手，
材質選用木質堅固、重量輕、含水量低，不容易因溼度變化導致變形或裂痕的胡桃木。

不論是煮菜或是清洗，都避免掉了使用隔熱手套的麻煩，
也不怕手套沒戴好，造成鍋具掉落的風險，
同時讓習慣扶著鍋炒菜的煮婦、煮夫們可以抓著把手翻炒料理。

原本的鍋底為圓弧狀，不適用於電磁爐上，
這次也改成平面底部，放置上更加平穩！

捨棄傳統砂模鑄造，改用「陶瓷模脫蠟」鑄造技術，
製造出來的鐵器不僅毛孔較傳統鑄鐵鍋更細小、表面更光滑，
結構也更緻密、堅固，再加上天然油膜的保護，不沾效果更顯著！

大古鑄鐵鍋維持鍋底 4mm 的最佳厚度，適度減輕鍋壁厚度，
料理過程僅需要中小火就能做出中式料理最重視的「鍋氣」，
烹調完成直接整鍋上桌，還能達到保溫效果！

不挑鍋鏟、不挑刷具，烹調完畢也能馬上用冷水沖洗！

產品內容物 / 鑄鐵鍋（不含鍋蓋）
重量 / 3.7 kg，重量不含鍋蓋
容量 / 8.3 L
尺寸 / 鍋緣直徑36cm；鍋底為圓弧曲面；鍋高12cm；鍋耳10cm x 4.6cm；總長47.1cm
材質 / 鑄鐵、胡桃木

＊炒鍋即日起皆不含鍋蓋，如需鍋蓋可「加購鑄鐵蓋、玻璃蓋」＊

＊注意事項＊
【鑄鐵鍋／鑄鐵蓋】
大古鑄鐵鍋採陶瓷模製作，表面細緻光滑，
但在鑄造過程中，表面會出現些許流紋、凹點等不平整狀況，
為避免其他重金屬污染，堅持不做焊補的動作，
如鍋身有些微孔洞，均屬正常現象，
不影響鐵鍋功能及使用，並非瑕疵品。

【玻璃鍋蓋】
玻璃蓋在製造過程中會產生些許微小氣泡，
如鍋蓋出現小氣孔、小氣泡、水波紋、模切痕等，均屬正常現象，
不影響鍋蓋功能及使用，並非瑕疵品。