漿果咖啡館 阿里山鄒築園 水洗中淺焙咖啡豆 - 特等獎咖啡豆(1/4磅)

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榮獲2019台灣國產精品 咖啡豆評鑑榮獲特等獎殊榮,阿里山鄒族青年 方政倫先生所種植,
阿里山咖啡和牙買加藍山咖啡幾乎處於同ㄧ緯度,海拔皆為1200米,所以很適合種植咖啡,
濃郁的咖啡香氣中帶有茶感、甘蔗甜味,獨特的咖啡風味飄揚國際屢獲肯定。

肯亞式水洗:白色花朵香/黑莓調性風味/酸味飽滿清爽/酸甜比例巧妙/尾韻清爽乾淨。主要以花草類香氣為主,風味較清新。

2018 台灣咖啡12強+1日月潭邀請賽 冠中冠:冠軍
2018 亞洲咖啡年會Abody亞洲生豆評鑑:冠軍
2019 阿里山咖啡評鑑:日曬、水洗雙料冠軍
2019 台灣國產精品咖啡豆評鑑 特等獎、頭等獎

處理方法:水洗
烘焙:中淺焙 (漿果咖啡館烘焙)
口感:花香、細緻明亮的果酸,豐富的花草香氣
重量:1/4磅 (可選擇一入或者二入喔!)

漿果咖啡館,隱身於台南新化小鎮的自家烘焙咖啡館,
專攻莊園豆,屢次獲得烘豆獎項,在台南的咖啡愛好者中小有名氣,是很多人的私藏口袋名單。

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