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釜都鐵器 經典款 雙耳鑄鐵深燉鍋 (23cm)

釜都鐵器 經典款 雙耳鑄鐵深燉鍋 (23cm)

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Description
慢火溫存，鎖住每一道食材的純粹美味
「用一口好鍋，把平凡的日常，煮成值得細細品味的溫暖時光。」

採用高純度鑄鐵打造，沉穩厚實的黑色霧面質感，
結合絕佳的導熱與保溫效能。

無論是慢火燉煮香濃的法式紅酒燉雞、濃郁咖哩，
或是封存肉汁的煎烤料理，都能完美呈現食材的天然原味。

【極佳熱循環，鎖住美味精華】
厚實的鍋蓋與密合設計，能在鍋內形成高壓蒸氣循環，
有效鎖住水分與香氣，讓肉質更軟嫩入味。

【優異保溫力，從廚房直接端上餐桌】
鑄鐵材質受熱均勻且散熱慢，關火後仍能持續微沸。
上桌後長時間保持熱騰騰的最佳口感，兼具實用與餐桌美學。

【一鍋多用，不挑爐具】
適用於瓦斯爐、IH電磁爐、黑晶爐及烤箱。
無論是煎、炒、燉、煮、蒸，甚至烘焙手作歐式麵包，皆能輕鬆勝任。

【耐用傳家，越用越好用】
經久耐用的鑄鐵材質，隨著日常使用與養鍋，
鍋氣與天然油膜日趨完善，成為廚房裡最不敗的經典夥伴。

【尺寸】：直徑23cm（含雙耳31cm）、高10.5cm（不含蓋）
【重量】：約5KG
【產地】：委託中國專業代工廠量產

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