JIA Inc. 耐火土蒸鍋蒸籠組(可加購蒸缽 / 內蓋)

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傳承千年的蒸煮, JIA 讓蒸食美味更上一層。

由 Office for Product Design 設計,
為傳統料理技法混搭迷人新時尚,
耐火土燒製成潔白光滑的鍋身,曲線流利優雅,
手工製柳杉木蒸籠的點綴讓質感升級,
讓蒸煮體驗再創新風貌。

JIA蒸鍋以三層式設計,可同時上蒸下煮,
耐火土對溫度卓越耐受性可直火加熱,
蒸籠的赤陶底盤透氣吸水,讓食材不過度濕軟。

搭配 JIA 蒸缽獨特氣孔讓食材煮熟後保留完整營養,
鹹食甜點兩相宜,讓蒸食美味更上一層樓。

另使用蒸煮內蓋煮飯,等腰三角空間有效鎖住蒸氣,
讓米粒晶瑩、轉硬適中,體驗 JIA 最暖心的款待。

耐火土鍋遠紅外線放射率達 80%,維持水分和營養價值,
並微化水分子和油分子,吸收更容易,美味蒸健康 !

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