老闆吃肉 超值肉肉 牛豬頂級豪華套組(適合8-10人)

老闆吃肉 超值肉肉 牛豬頂級豪華套組(適合8-10人)

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牛豬雙拼,兩種肉與多個部位,滿足每個人的不同喜好,
極致講究的口感讓您一次大滿足,吃貨盛典,讓你怦然心動!

【美國骰子牛】:
骰子牛意思是人工切成2.5-3cm左右正方形的的牛肉塊,因為形狀像骰子,所以大家叫他骰子牛,
超完美黃金比例的切割大小,肉品是取自於牛隻的肩胛部位,纖維明顯油花細緻,故容易入味,
肩胛部位肌肉發達,筋多肉結實,一頭牛僅能取出此部位少量的牛肉,是極佳的部位。

【美國霜降牛排】:
來自美國的牛肉,安格斯黑牛《霜降嫩肩牛排》天然飼養頂級穀物飼料,
綜合菲力牛排的鮮嫩多汁及沙朗牛排的嚼勁,配上大理石般的豐富油花可以簡單香煎(搭配橄欖油或奶油),
少許鹽及胡椒調味,肉汁鮮甜軟嫩!可以簡單切片或薄刷醬汁簡單製成燒肉丼飯。

【肋眼沙朗牛排】:
五星餐廳必備的菜色,無論是慶生、洽談生意或與情人浪漫約會,這道料理無所不在,
美味關鍵在於5-7分熟,細緻微小的油花,下鍋香煎即可享受肉汁撲鼻的牛香。
沙朗部位符合低脂、低膽固醇、低熱量,該部位因運動量不多,
所以肉質鮮嫩也造就饕客吃過就無法抗拒的美味。

【西班牙梅花豬】:
國內外五星餐廳、頂級飯店御用食材,豬隻野放以野草、香草及橄欖及橡樹子維生,
產量稀少,香味無肉腥味,豬品種來自西班牙盛產得名,從小就被指定在純淨山區自然放牧彌足珍貴。
肉質鮮嫩,瘦肉、油質分布均勻,擁有入口即化的口感。
除了到餐廳品嚐現在也能買到回家料理。

【草飼紐西蘭菲力牛排】:
紐西蘭,世界上最美麗又純淨的國度,選自紐西蘭牧場天然無污染純草飼放牧的牛隻,
菲力牛排屬牛隻最軟嫩的部位,柔嫩的口感是其優點 3-5分熟是很好的選擇,
更是西餐主廚眼中高檔的牛排餐之一。

內容:
美國安格斯骰子牛 7oz x 5
美國霜降牛 7oz x 2
美國肋眼沙朗牛排 7oz x 1
西班牙軟嫩梅花豬 150g x 10
草飼紐西蘭菲力 1.5kg x 1
美國帶骨牛小排家庭號 1kg x 1

*注意事項*
・全程冷凍+真空包裝
    商品原肉切片,每片形狀,油花皆因季節而不盡相同,冷凍保存1年、冷藏七天(請勿反覆解凍)

・水果/生鮮商品根據消保法規,不適用於7天鑑賞期退貨
・商品標示規格、重量、等級裝箱配送不得以其他主觀認知差距個人口感、顏色、大小等理由退貨
・本商品性質具備消保法第十九條所定之合理例外情事「保存期限較短商品」,購買後不得於七日內不
    附理由解除契約,煩請理解後再行購買。

・原肉需於全程-18c以下環境現切真空包裝,為利統一作業因此出貨需要2-3天的時間。
(例如:禮拜二下單可能會於週四出貨、禮拜五下單則由週一出貨)

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