大古鐵器 TAKU 鑄鐵鍋(鑄鐵中華炒鍋/鑄鐵深炒鍋/COCO樂炒鍋/鑄鐵排油鍋)

NT$7,350
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鑄鐵鍋用途十分多元,除了用在燉煮外,
還可以勝任煎、炒、蒸、烤等不同的料理類型,
而不同用途的鑄鐵鍋外型也有所差異:
・平底鍋:鍋底平坦,適合煎、炒類的料理。
・炒鍋:鍋底圓滑、方便翻炒,適合快炒等多油的料理。
・湯鍋、燉煮鍋:導熱均勻、蓄熱效果好,適合粥、湯品等需長時間燉煮的料理。

鑄鐵鍋除了導熱平均外,熱度也能維持得更久,
即使已經關火,料理的熱度也不易失散,
而長期使用下來只要保養得好,更可達到不沾的效果!

大古鐵器的鑄鐵鍋無化學塗層,採用天然環保優質植物粹煉物來保護產品,
而無塗層在烹調時可以幫助鍋身釋出鐵離子,無形之中就為身體補鐵,
使鑄鐵鍋用起來既便利又健康

鍋具重量會影響使用上的方便性,建議在購買鑄鐵鍋前
多做功課
評估自己單手可掌控的重量,購入品質良好、好上手的鑄鐵鍋!

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